新宿3丁目の沖縄料理店「かりゆし」へ行ってみた!

    新宿区内の沖縄料理店を食べつくすプロジェクトの

    9軒目は新宿3丁目の「かりゆし」

    「かりゆし」とは、沖縄の方言で「めでたい」という意味。

     

    「かりゆしウェア」というファッションの名前にもなっている言葉だ。

    「かりゆしウェア」を直訳すると「おめでたい服」となる。

    ま、とにかく沖縄の人はめでたいことが大好きなのだ。

     

    果たして、新宿3丁目の沖縄料理店「かりゆし」には、

    どんなおめでたいことが待っているのか?

    西新宿に住むミリオネア夫婦が行ってみた。

     

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    ■東京メトロ「新宿3丁目駅」から徒歩7分くらい

     

    ネット情報によると、東京メトロ「新宿3丁目駅」から徒歩1分と書いてあった。

    ちょっと待てよ!

    いくらなんでも1分では行けない。

     

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    以前、新宿マガジンで紹介した

    「海森」と「城(ぐすく)」と同じ路地に「かりゆし」はある。

     

    「海森」の記事はこちら≫≫

     

    「城」の記事はこちら≫≫

     

    「海森」や「城」のほうが、よほど駅に近い。

    「新宿3丁目駅」からせいぜい歩いて7分くらいだろう。

     

    住所は、

    東京都新宿区新宿3-10-10 要会館 B1F

     

    ここの路地は何度も来ているので、ミリオネア夫婦は迷うことはない。

    前から「かりゆし」は気になっていて、「いつか行かなきゃね」って、言っていたのだ。

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    紫色の看板がやけに目立つ。

     

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    足元の看板は白地に青い文字で「沖縄料理・かりゆし」と書いてある。

    入り口にタバコの自動販売機があり、その横に階段がある。

    階段が狭いので、もしかすると見落とすかもしれない。

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    階段を降りて、地下に入っていくと、店内は広くて開放感がある。

    靴を脱いで店内に入っていく。

    カウンターと座テーブル、それに沖縄民謡のステージがあった。

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    ウミガメのはく製も見事だ。

    沖縄ではウミガメは神さまの使いだと信じられていて、大変、縁起のいい生き物だ。

    また、甲羅が美しく輝いていて、健康長寿を暗示しているようだ。

    ウミガメの甲羅をしっかり見ておけば、その日の夜には、亀の夢を見るはず。

    亀の夢は吉夢。

    夢に亀がたくさん出てきたら健康長寿だけでなく、大金持ちになる前兆。

     

    「こういう雰囲気、好きだなぁ」

    と夫が目を輝かせる。

    「有名人の色紙があるよ」

    と妻が、ガレッジセールの色紙を見つけた。

    「ゴリさんとか、この店に来てるんだねぇ」

    と夫。

     

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    ■お客同士がすぐ友だちになるような雰囲気

     

    若い女性店員が席に案内してくれた。

    座テーブルの席だ。

     

    「意外に、女性客が多いね」

    と夫が周囲を見回す。

    7割がたは女性客だった。

     

    夫婦が座った隣は、女性のグループ客で、泡盛をガンガン飲んでいた。

    その向こうの座テーブルも女性だけのグループ客だ。

    あとは、男女混合のグループ。

    カウンターに若いカップルがいた。

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    「カウンターがあるから1人飲みにも使えるね」

    と妻がカウンターを見る。

    年配の男性客が1人で飲んでいるようだが、隣のカップル客と、

    なにやら楽しそうに話していた。

     

    「沖縄料理店って、どこもそうだけど、お客同士が友だちになっちゃうような雰囲気があるよね」

    と夫が言う。

    「沖縄民謡の生演奏がはじまると、たぶん、みんな踊り出すんじゃない?」

    と妻が嬉しそうに言う。

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    実際、隣の座テーブルに、男女混合の中年グループがやってきたとき、

    1人の男性が、いきなりミリオネア夫婦に話しかけてきた。

     

    そして、いつの間にやら、打ち解けた感じになり、みんなが笑い出し、

    ついには、一緒に乾杯する仲になってしまった。

    どういうことだろう?

    この店の魔力なのか?

    沖縄の魅力なのか?

    「かりゆし」は、そういう店だ。

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    ■ハブ酒に体がカッカと火照ってしまった!

     

    この日、夫婦が飲んだお酒は、

     

    ・泡盛 南風43度  1,000円

     

    ・ハブ酒       1,000円

     

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    どちらも、胸がカーッと熱くなる!

    喉元を熱い液体が通り過ぎたあとは、体じゅうがカッカと火照ってくる。

    これぞ、沖縄!

    これぞ、泡盛!

    やったね!

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    酔いが一気に回ってきた。

    「愛してるよん」

    と赤い顔をして夫が言う。

    「私も、愛してるよぉ~~」

    と妻が答える。

    座テーブルの対面に座っているので、手を伸ばして夫婦は指をからめる。

     

    「ラブラブですねぇ」

    と隣のグループ客が冷やかす。

    「ええ。私たち、新婚なもんですから」

    と妻が応じる。

    「1年半前に結婚したんですけどね」

    と夫。

    「私たち、10年までは新婚だと思ってるんで。そして、10年過ぎたら、また、新たな新婚になるんです」

    と妻が笑う。

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    ■おつまみは「トウフヨウ」と「わたがらす」

     

    「つまみは、何にする?」

    「お腹、すいてないので、軽くトウフヨウとかでいいんじゃない?」

    と妻。

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    ・トウフヨウ  400円

     

    「豆腐よう(トウフヨウ)」は、島豆腐を米麹、紅麹、泡盛で発酵・熟成させた発酵食品だ。

    中国や台湾の「腐乳」は、雑菌の繁殖を抑えるために塩漬けにするのに対して、

    「豆腐よう」は泡盛漬けにする。

     

    「かりゆし」のトウフヨウは、かなり濃厚。

    堅さも十分。

    匂いもキツイ!

    これぞ、トウフヨウって感じ。

     

    豆腐というよりも、チーズに近い食感であることは、

    沖縄料理マニアの方々はすでにご存知のはず。

    お腹がすいたときにバクバク食べるようなものじゃない。

     

    少しずつ崩して、舐めながら口に入れる。

    すると、口のなかに濃厚な麹の香りが広がるのだが、この匂いが泡盛と相性がいい。

    トウフヨウの香りが漂う口の中へ、キツメの泡盛を流し込めば、喉から胸にかけて、

    幸福感が広がって行く。

    「やっぱり、泡盛にトウフヨウは合うよね」

    と妻がグラスを傾ける。

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    「この、わたがらすって何? スクガラスは沖縄料理でよく出て来る、豆腐の上に塩辛い小魚が乗ったやつだよね」

    と夫が質問する。

    「わたがらすはね。カツオの塩辛」

    と妻は素っ気なく答える。

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    ・わたがらす   300円

     

    それから、ヒラヤーチも頼んだ。

    これは、沖縄風お好み焼きとメニューには書いてあるが、

    広島のお好み焼きをイメージしてはいけない。

    どちらかというと、韓国料理のチヂミに近い。

     

    ・ヒラヤーチ  650円

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    ■まとめ

     

    入店したのが22時を過ぎていたので、島唄ライブは見ることができなかった。

    どんな雰囲気になるのか気になるところだが、

    たぶん、盛り上がるのだろう。

     

    毎週日曜日に三線教室もやっているらしい。

    マジで教室に入ろうかなと思ってしまう夫だった。

     

    1人飲みもできるし、グループでもOK、デートにも使える。

    料理もまずまずおいしかった。

    雰囲気も最高!

    新宿マガジンとしては星4つを進呈しよう!

     

    ★★★★

     

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    沖縄料理 かりゆし

     

    • お問い合わせ

    03-3341-3179

    • 住所

    東京都新宿区新宿3-10-10 要会館 B1F

    • 交通手段

    新宿三丁目駅徒歩1分

    新宿三丁目駅から200m

    • 営業時間

    17:00~24:00(L.O.23:00)

    • 定休日

    月曜日

    • 席数

    60席

    • 全面喫煙可

     

    (写真・ブッダ子猫/文・ブッダ猫)

     

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