ミリオネア夫婦がチーズタッカルビを食べに大久保へやってきた!


    一時は、日本と韓国が政治的な対立があって、大久保通りも閑古鳥だった。

    しかし、それを救ったのは、他でもない「チーズタッカルビ」だという噂がある。

    たしかに、大久保通りを歩いてみると、

    いたるところに「チーズタッカルビ」の看板がある。

    西新宿に住むミリオネア夫婦は、散歩がてらに、大久保を歩いてみることにした。

     

    果たして、この「チーズタッカルビ」に街を救うほどの力が秘められているのか?

    厳重に調査してみたい。

     

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    ■そもそもチーズタッカルビって何よ?

     

    「チーズタッカルビって、インスタ映えするじゃん。それで、人気に火がついたんじゃないかなぁ」

    とミリオネア夫婦の夫が言う。

     

    ネットで調べる子ちゃんの妻が、チーズタッカルビを検索する。

     

    「タッカルビとは、大きな鍋や鉄板で、

    鶏肉とキャベツ・たまねぎ・さつまいもなどの野菜、トックなどを炒め、

    コチュジャン・とうがらし・砂糖・しょうゆなどで作った甘辛いたれで味つけしたもの。

    『タッ』は『鶏』、『カルビ』は『あばら骨』『骨つきあばら肉』の意。

    このタッカルビにチーズをまぜて食べるのがチーズタッカルビ」

     

    「タッカルビは江原道春川市の郷土料理として知られており、

    本場・春川の市内中心部の繁華街の一角には

    約100メートル続く『春川明洞タッカルビ通り』がある。

    『元祖』『本家』と看板を掲げる専門店が約30軒以上も連ね、

    国内外の観光客に人気のグルメスポットである」

     

    「江原道春川市は、2000年代前半に日本で放送され大人気となった

    韓国ドラマ『冬のソナタ』の舞台として知られている。

    それで、日本でもタッカルビが流行した」

    チーズタッカルビは、

    2017年、「JC・JK流行語大賞」のモノ部門で一位を獲得し、

    「インスタ映え」するとして注目度が急上昇、

    女子高生ら若者を中心に「チーズタッカルビ」が大ヒットした。

     

    日本の「韓流の街」と言われる東京・新大久保には至る所に

    「チーズタッカルビ」の看板が掲げられ、

    休日には行列ができるほど繁盛している。

     

    タッカルビは元々ある人気の韓国料理だが、

    チーズとあえることを考えたのは

    「市場(シジャン)タッカルビ」の姜光植(カン・グァンシク)さんだという。

    だから、「市場タッカルビ」には、「チーズタッカルビ発祥のお店」と看板にある。

     

    果たして、本当に、いまだに、行列ができているのか?

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    ■チーズの量が新大久保でナンバーワン!

     

    ネット情報だと、休日になると、チーズタッカルビの店に行列ができているとあるが、

    いまだにそうなのか?

     

    「たしかに、チーズタッカルビの看板は多いね」

    と妻が上のほうを向いてキョロキョロしている。

     

    「でも、行列はできてないね」

    と夫。

     

    「ネットの情報を鵜呑みにしちゃダメだね。自分の目でみなきゃね」

    と妻。

     

    「じゃ、やっぱり、チーズダッカルビ発祥の店へ行きますかね」

    夫が、『市場タッカルビ』へ行こうと提案する。

     

    『市場タッカルビ』の住所は、

    東京都 新宿区大久保1-16-16祥栄ビル1F

    大久保通り沿いにある。

    しかも、JR新大久保駅に近いものだから、狭い歩道に人があふれていて、

    まっすぐ歩けないじゃないか。

     

    「ブームのころは、駅に入場制限があったらしい」

     

    「でも、いまは、歩道があふれてるだけで、どこの店も、ガラガラだね」

     

    「お昼どきを過ぎてるからね。いま、4時だよ。ちょうど、ランチとディナーのはざまだからね」

     

    チーズダッカルビ発祥の店『市場タッカルビ』も、外からなかを見てみて、空席が目立った。

     

    「何となく、入る気がしないんだけど」

     

    「違う店にしようか」

    とミリオネア夫婦は大久保通りを中野方面へ向かって歩いた。

    JR新大久保駅をすぎて、皆中稲荷神社でお参りし、

    JR大久保駅の手前で、気になる看板を見つけた。

     

    チーズタッカルビのチーズの量が新大久保でナンバーワンなんだそうだ。

    チーズは多いほうがいいに決まってる。

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    「ここ、いいんじゃね?」

    と夫の足が止まる。

    「うん。いいね」

    と妻はサッサと中へ入る。

     

    店の名前はひらがなで『でじにらんど』

    「ん? ディズニーランドをモジってる?」

    「そうみたいね」

     

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    ■ビールとお通しだけでお腹がふくれてしまった!

     

    店のなかに入ってまず目についたのが、

    生ビール、黒生ビール、ハーフ&ハーフがすべて170円というもの。

    「これだね」

    「うん。飲まなきゃね」

    ビール好きの妻に異存はない。

     

    最近は、どこの店も、生ビールを激安で提供している。

    生ビールは赤字でも、他の料理で元を取るという戦略なのだろう。

    でも、夏はやっぱり生ビールでしょ。

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    お通しは3種類。

    「ポテトサラダ」と「モヤシのキムチ」と「カクテキ」

    お通しは、おかわり自由だから、ビールを飲みながらお通しをどんどん食べる。

    ミリオネア夫婦は、4回もおかわりした。

     

    また、「モヤシのキムチ」がビールに合う。

    生ビールもどんどん追加してしまう。

     

    「ヤバイね。ビールがどんどん入っていく」

    「お腹がパンパンになるよ」

    と妻がたしなめる。

     

    妻はポテトサラダをバクバク食べて、さらにおかわりしている。

    ビールとお通しだけで、かなり、お腹が膨れてしまった。

     

    「ヤバイぞ。これからメインのチーズタッカルビが来るぞ」

    夫は、ビールグラスをテーブルに置いて、背筋を伸ばす。

     

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    ■チーズの量はたしかに半端なかった

     

    しばらくすると、鉄板にチーズが山盛りになった「チーズタッカルビ」がやってきた。

    ミリオネア夫婦の頭のなかにはエルガー作曲の行進曲「威風堂々」が流れている。

    静かな旋律からはじまり、だんだんと大きな音になっていく。

     

    おお!

    チーズ! チーズ! チーズ!

    我が愛するチーズよ!

     

    そして、チーズの山にうずもれてしまった鶏たちや豚たち、

    トッポギやサツマイモたちも、愛情をそそがれ、いつもより10倍おいしくなれ!

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    鉄板が火にかけられ、チーズが少しずつ溶けていく。

    「まだ、まだ、まだ待って!」

    十分焼けたところで、チーズとまぜて食べる。

     

    甘くて辛くてうまい!

     

    ・チーズタッカルビ2~3人前  1,980円

     

    これはたしかに、病みつきになる。

    月に1度は食べに来たくなる味だ。

    何度も繰り返し聞きたくなる音楽があるように、

    何度でも繰り返し食べたくなる味がある。

    それが「チーズタッカルビ」かもしれない。

     

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    ■仕上げにシッケを飲んでみた

     

    ドリンクメニューを眺めていた夫が言う。

    「ビールも飽きたので、次は何にしようかなぁ。このシッケってなに?」

     

    「あ、シッケね」

    妻は、食べ物や飲み物には詳しい。

    政治経済はわからなくても、腹に入れるものがわっていれば生きていけるのだ。

     

    「シッケとは、炊いたもち米を麦芽粉から抽出した水に入れて発酵させてから

    砂糖を入れて短時間火にかけ、冷たくしてから、

    干しナツメ、松の実、柚子の皮、あるいは石榴の実を浮かべて飲む。

    いわゆる発酵食品のひとつ」

     

    なるほど。

    「ま、いうなれば、日本の甘酒のような食感ね。アルコール分はゼロだね」

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    「シッケを、シッケりといただきました」

     

    ミリオネア夫婦の大久保探訪は、ラブラブな愛にあふれている。

    「おいしかったね」

    「うん」

    「結婚っていいね」

    と妻がニコニコしている。

    「どうして?」

    「お酒飲んだあと、一緒の家に帰るんだもん」

    「なるほどね。結婚してなかったら、別々の家へ帰ることになる」

    「それって、寂しいでしょ」

    「たしかに!」

    2人は、手をつないで、西新宿の自宅までのんびり歩いたのである。

     

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    ■まとめ

     

    店名は「でじにらんど」

    ちなみに、デジとは韓国語で「豚」という意味。

    「でじにらんど」は、豚がおいしい店だった。

    チーズタッカルビもいいが、

    おススメは

    「ボルジップ サムギョプサル チーズセット2人前/2,780円」

    16mmの極厚ステーキがこの店の看板メニュー。

    ぜひ一度、お試しあれ!

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    • 店名 でじにらんど

    • お問い合わせ

    050-5868-3512

    • 住所

    東京都新宿区百人町1-17-6 東都ビル 1F

    • 交通手段

    JR新大久保駅 徒歩3分(駅出てすぐ左折)

    JR総武線大久保駅 徒歩1分 (駅出てすぐ右折)

    大久保駅から117m

    • 営業時間

    11:00~05:00

    日・祝

    11:00~01:00

    ランチタイム(月~土)

    11:00~15:00

    日曜営業

    年中無休

     

    (写真と文/ブッダ猫)

     

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